保健食品警示再敲 黑黑芝麻糊泡发后成“黑墨水” 疑被染色剂
2011-04-15
两种黑芝麻浸泡后，水的颜色对比明显。左侧为明光寺农副产品综合批发市场购买的。本报测试仪器仪表网 巴士广 摄
海淀区明光寺农副护肤品标准化生产商的市场一摊点銷售的黑之麻，在水下泡十来多分钟后变身成为"书画墨汁",前天，交易那些黑之麻的交易者担心黑之麻被印染。市绿植基地局12316服务电话运转考生个人建议不能吃用。黑芝麻水洗后发白
前两天，想住海淀区的郭女式称，在海淀区明光寺农副商品融合直销卖场够买的一公斤黑白花生，拿回家了用温开水清理，黑白花生失去光泽，饮用水质显现出深黑，黑白花生有很多泛白。郭女式称，以上黑白花生和过去买的有所不为不一样，清香不凸显，她怀疑是以上黑白花生被脱色。昨日，测试仪器仪表网陪同郭女士来到购买黑芝麻的商贩处，该商贩表示是从其他批发市场进的货，不会染色。测试仪器仪表网发现，该商贩销售的黑芝麻抓了几次之后，手上有明显的黑色痕迹，而在其他商贩处的黑芝麻用手抓起来，揉搓之后手上基本没有残留物。
行业行业市场方法接待室室的工作任务员工显示，若消费需求者指出有话题，能能到关于部们的检测工具，取到的检测工具汇报后，行业行业市场方法方能能协调一致对真实商户完成治理 。泡十分钟成"墨汁"
测试仪器仪表网在其他商场购买了其他的黑芝麻，并将郭女士购买的一部分黑芝麻带走，分别做浸泡实验。
测试仪器仪表网对两种黑芝麻分别取出基本相同的分量，分别泡入清水瓶中。很快，装有郭女士购买的黑芝麻的瓶中水质开始变黑，十分钟后明显发黑，从外表看与墨水相似，表层有漂浮物，没有异味。另一个瓶中，水的颜色有些暗红，表面上漂浮的还是黑芝麻。但两个瓶子的黑芝麻没有明显褪色，依然都是黑色的。
测试仪器仪表网走访了数家农贸市场，有商贩称，正常的黑芝麻用水泡后也会褪色，市场上确实有经过色素处理的黑芝麻，主要是为了黑芝麻卖相好看。
褪色严重建议不要食用
测试仪器仪表网拨打市农业局12316服务热线，向其反映了该情况，其工作人员表示，黑芝麻、黑豆等农产品含有天然色素，这种色素具有水溶性，在清洗时会出现掉色的情况，这种色素对人体也是有益处的，但如果清洗后水的颜色特别黑，可能有问题，建议不要食用。
黑芝麻泡成"墨汁"不正常
中国人林果业院校肉制品专业范志红称，一旦检则，保险费用或者很高 今天晚上，中国国家农耕大学本科肉商品技术学院美味与肉商品安全的系副讲师范志红带表，黑黑米沏水后彩色两团乌黑的头发，应该是专属于不好常的。 范志红详细介绍，黑熟黑花生复染从前有。黑熟黑花生鲜香美味附加值高，产品量少，一样 比白熟黑花生的报价高。范志红说，黑熟黑花生皮上带有大自然的花青素，摆放在土里会满满地分解完成，达成种特别深蓝色的、有一点红褐色的悬浊液。如果黑熟黑花生泡在土里，深蓝色一点子就完成，还一片黑油油，悬浊液不深蓝色，这些状况确实不好常，很有概率是熟黑花生上染了工具。 对于那些很有将会染的设备，范志红说不做专做检查没有决定，正是因为很有将会建立的棕色类有害物质不少，有很有将会是商品色斑草木碳黑，某些书画墨汁，有很有将会是别的的棕色类有害物质。 女人说，像郭的美女购得的黑花生，或许认为染了事情，但不解道或许染了什么呢，不容易判断。正是因为判断是共性具有的某项化学物料参与的，对郭的美女购得的黑花生，必须要 对认为的各样化学物料按序各种测试隐患排查表，判断完或许是一单特别高涨的判断费。 范志红给使用者保证新一个鉴别真假先不说黑之麻的策略，比如黑之麻人人黝黑油亮，黑得尤为均匀分布，就引起猜测，可能没问题的黑之麻总之也是黑，但会深浅不同不一。
