按照“分片包干”的管理制度,将具体的每项工作落实到人,分别对东江罗围食品工业园及工业园以外的食品企业进行排查,重点排查方便面、肉制品等食品加工企业。有针对性地对每个企业的原材料仓库进行了现场彻查,并查验了原材料的采购票证、生产记录、生产配料表、销售台账、出厂检验等有效证物。同时,食品生产企业负责人签订了 “以前未使用过且今后也决不非法使用工业明胶作为食品添加剂”的承诺书。
此次行动连续开展了6天,共出动执法人员81多人次,对辖区内27多家食品企业进行了专项检查,未发现有非法生产或使用工业明胶作为食品添加剂的情况。
[编辑:王璟]