张家界市质监局急剧阻击 开始明胶专业查
2012-05-09
四川的品质网讯（通讯网员 杨小泉）根据其祖国检验国家安全保障总局、省质监局的紧急措施工作部署，张家界市质监局髙度重视程度，较快活动，自4月18日起，全镇共派出监督观察及综合执法定代表员155人次，对全镇42家里有有机会选择明胶的类产品厂生产销售生产工艺公司的应用的了“块毯式”观察，观察涉及面车辆有饼干、肉相关类产品、鲜榨果汁、冰粉粉、咖啡饮料等，侧重点查看手机了机构可否劳务实业明胶生产工艺类产品厂、所选择的明胶可否应用的了拿货验证、可否开发了拿货及选择台帐；可否根据《机构完成的品质安全保障主题重任整改落实自纠表》的需求，率先深入推进整改落实自纠，并将整改落实环境向市辖区县质监局检测结果；可否承诺制不要在车辆中私自添生产工艺业明胶和其他非入皂有机化合物或不盲目用类产品厂填加剂。
通过检查，张家界市没有发现明胶生产加工单位，只有3家生产单位使用了合格的卡拉胶，全市食品生产加工单位均未发现使用工业明胶加工食品的现象。
为了防止企业的原料及产品存在问题，及早发现和排除食品安全隐患，全市质监系统抽取了3家企业使用的卡拉胶原料样品5个，抽取11家肉制品企业生产的肉制品样品11个，抽取12家糖果企业生产及分装的样品14个，抽取果冻样品1个，植物蛋白饮料样品2个，果汁饮料样品2个，这些样品将进行监督检验和风险监测，以适时掌握我市食品生产加工单位生产食品的质量状况。
