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据了解,该流通环节食品安全监测中心安装有食品色素检测仪、农药残留检测仪等32种先进检验检测仪器设备,具备元素分析、农药残留、食品添加剂等372项(类)项目监测和对1000多种食品进行检验检测和对比确证的能力。全面涵盖了生物性、化学性、物理性监测范畴,具有快速检测、应急联动、数据分析、实时监控和应急指挥五大功能。
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